Mürbteig

Dieser Mürbteig gelingt immer.

Zutaten:

• 300 g Mehl
• 150 g Butter
• 80 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 1 Ei

Zubereitung:

1. Alle Zutaten zu einer festen Masse verkneten.
2. 1 Stunde kühl stellen.

Nun kann der Teig weiterverarbeitet werden.