Haselnuss Toffifee Makronen

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Auf unserem Plätzchenteller dürfen Haselnuss-Makronen nicht fehlen. Vor kurzem hatte meine Tochter Haselnuss-Makronen zusammen mit Toffifee gegessen und meinte das schmeckt ja mega. Da kam mir die Idee beides zusammen zu vereinen.

Zutaten:

• 5 Eiweiß
• 350 g Puderzucker
• 450 g gemahlene Haselnüsse
• 100 g Kuvertüre
• Toffifee
• Oblaten, Durchmesser 4 cm

Zubereitung:

1. Eiweiß zu Schaum schlagen.
2. Den Puderzucker langsam zugeben.
3. Die gemahlenen Haselnüsse unter die Eiweiß-Masse vorsichtig heben.
4. Jeweils eine Toffifee auf die Oblaten setzen.
5. Mit einem Esslöffel Häufchen auf die Toffifee setzen.
6. Im vorgeheizten Backofen bei 160°C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten backen.
7. Mit der geschmolzenen Kuvertüre die erkalteten Makronen verzieren.

Viel Spaß!