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Zimtsterne Smoothie Bowl

damofoodworld ein 19. Dezember 202120. November 2022

In der Vorweihnachtszeit liebe ich den Duft von gebrannten Mandeln, Glühwein und frisch gebackenen Plätzchen. Aber auch liebe ich meine Smoothie-Bowl, auf die ich im Winter nicht verzichten möchte. Besonders lecker schmeckt es wenn man weihnachtliche Gewürze mit verarbeitet. Heute früh überkam mich wieder die Lust auf ein gesundes Frühstück. Ich plünderte dafür meinen Vorratsschrank. Obst habe ich sowieso immer im Haus.

Da an Weihnachten bekanntlich viel geschlemmt wird, bekommt Ihr hier ein gesundes vorweihnachtliches Smoothie-Bowl-Rezept von mir. Ich liebe Zimtsterne, da ist es nicht verwunderlich, dass es eine Zimtsterne-Smoothie-Bowl gibt. Das passt perfekt zu meiner Weihnachtsstimmung, wenn man bedenkt, dass in 5 Tagen schon Weihnachten ist.

Zutaten:

2 Bananen
1 Apfel
50 g Haferflocken
100 ml pflanzliche Milch (ich habe hierfür Mandelmilch genommen)
2 EL Mandelmus
2 EL gemahlene Mandeln
Zimt
Ahornsirup

Für das Topping:

Walnüsse oder Mandeln
Quinoamüsli
Zimtsterne

Zubereitung:

Bananen schälen.
Apfel klein schneiden.
Alle Zutaten in den Mixer und gut durchmixen.
In eine Schale füllen und mit dem Topping dekorieren.

Lasst es Euch schmecken!

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