Herzen mit Nougatfüllung
Noch knapp zwei Wochen, dann ist Weihnachten. Höchste Zeit, mit der Weihnachtsbäckerei fertig zu werden. Jedes Jahr bin ich extrem spät dran, obwohl ich mir fest vornehme, früher damit anzufangen. Heute möchte ich Euch ein …
Lebkuchenbecher mit beschwipsten Kirschen
Ein Dessert an Weihnachten muss sein oder wie seht Ihr das? Denn ein schön dekorierter Schlemmerbecher zu festlichen Anlässen ist die Krönung jedes Menüs. Aber dafür muss man nicht lange in der Küche stehen. Das …
Lemon Curd Linzer Plätzchen
Eigentlich wollte ich schon längst mit Plätzchen backen fertig sein. Aber wie es manchmal so ist, kommt es anders, als man denkt. Nun wird es aber höchste Zeit, mit der Backerei fertig zu werden. Anfang …
Hildabrötchen ganz klassisch
Diese Plätzchen hat schon meine Mutter gebacken, und ich teile mit ihr die Liebe zu gefüllten Weihnachtsplätzchen. Die Hildabrötchen von meiner Mutter waren immer die ersten, die aufgegessen waren. Wie ihr Euch denken könnt, dürfen …
Kokos-Vanille-Kipferl
Bis Weihnachten ist es nicht mehr lang, und ich habe gestern mit der Weihnachtsbäckerei angefangen. Gestartet wurde mit feinen Kokos-Vanille-Kipferl, die meiner Meinung nach auf keinem Weihnachtsteller fehlen dürfen. Das Formen der Kipferl stellte mich …
Spaghetti in cremiger Champignon-Soße
Mindestens einmal die Woche kommt bei mir Pasta auf den Tisch. Denn Nudeln lieben nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene. Gestern war es dann wieder soweit, es gab Spaghetti in einer cremigen Champignon-Soße. Das Gericht …
Apfel-Zimt-Käsekuchen mit Streuseln
Äpfel habe ich momentan im Überfluss, deshalb muss ich sie dringend verwerten. Was bietet sich da am besten an, natürlich KUCHEN! Deshalb gibt es einen Apfel-Käsekuchen mit Zimt. Es ist wahrscheinlich bekannt, dass ich Käsekuchen …
Orangen-Mandel-Kuchen mit Likör
Super saftiger Orangen-Kuchen hört sich doch klasse an, oder? Dieser schnell zubereitete Kuchen ist perfekt für ein herbstliches Kaffeekränzchen mit der Familie oder mit Freunden. Es werden nicht soviel Zutaten benötigt (der Likör kann auch …
Kürbis-Heidelbeer-Smoothie
Es ist Oktober, und somit ist die Kürbis-Ernte in vollem Gange. Da ich ein riesen großer Kürbis-Fan bin, darf zum Frühstück diese leckere Frucht natürlich nicht fehlen. Der Oktober ist sowieso mein Lieblingsmonat, denn ich …
Cremiger Gyros-Tortellini-Auflauf
Zum Glück ist diese stressige Woche nun vorbei, und ein relaxtes Wochenende steht hoffentlich an. Zum Auftakt gab es diesen Gyros-Tortellini-Auflauf. Ich liebe ja alles, was mit Käse zu tun hat, ob es Pizza, Nudeln, …