Die schwäbische Flädlesuppe, oder auch Pfannkuchensuppe genannt, mag für manchen recht simpel erscheinen. Aber wenn sie mit einer kräftigen Rinderbrühe zubereitet wird ist sie ein wahrer Traum. Zutaten: Pfannkuchenstreifen (aus übrig gebliebenen Pfannkuchen)# 500g Rindfleisch …
Ich liebe Karotten in allen Variationen, ob roh, als Beilage oder zu Salat verarbeitet. Zudem sind Karotten sehr gesund da sie Mineralstoffe und verschiedene Vitamine, wie z. B. Vitamin B6, B1 und B2 sowie Beta-Carotin …
Eine heiße Suppe ist genau das Richtige an einem ungemütlichen kalten Wintertag. Erbsen sind reich an Nährstoffen und besitzen einen sehr hohen Eiweißgehalt. Allerdings gibt es einen Unterschied zwischen der rohen und der getrockneten Erbse. …
Nach einem ausgiebigen Winterspaziergang sehnt man sich nach einem heißen Getränk. Der heiße Hugo ist die winterliche Variante des Sommergetränks „Hugo“ und eine Alternative zu den Klassikern wie Punsch oder Glühwein. Hugo ist ein Longdrink …
Den Tag mit einer Smoothie Bowl beginnen. Was will man mehr. Bei dem Trend, der aus den USA kommt, werden Früchte und Gemüse zu einem cremigen Smoothie püriert der aus der Schüssel (Bowl) gelöffelt wird. …