Heidelbeeren sind das Beste aller Obstsorten, sie sind kalorienarm und reich an Vitaminen. Heidelbeeren werden auch als Blaubeere, Schwarzbeere, Waldbeere bezeichnet. Kulturheidelbeeren sind meistens größer und haben ein helleres Fruchtfleisch als die Waldheidelbeere. Von Ende …
Wie Ihr wisst bin ich ein großer Fan von Pasta, Gnocchi & Co. Da mein Mann aber ein großer Fleischfan ist, habe ich zu den Gnocchi noch Geschnetzeltes dazugetan. Auch dieses Gericht ist einfach und …
Eine gesunde Paprika-Hack-Pfanne hatte ich schon lange nicht mehr gegessen. Ich weiß auch nicht warum, aber letztendlich mag das außer mir sowieso niemand, dachte ich. Nur neulich hatte ich so Lust auf dieses leckere Essen. …
Wenn ich eines oft koche, dann sind es Nudelgerichte. Wir lieben Nudeln über alles! Nicht nur mein Mann und ich, sondern auch die Kinder. Normalerweise wird bei uns öfters am Essen rumgemeckert, aber bei Pasta …
Wie Ihr wisst liebe ich Smoothies zum Frühstück und experimentiere sehr gerne. Heute habe ich aber keine großen Experimente gemacht, sondern einen einfachen Erdbeersmoothie zubereitet. Das Einfache ist manchmal das Beste. Zutaten für 2 Portionen: …
Wenn wir Freunde zum Essen einladen darf der Cheescake im Glas natürlich nicht fehlen. Er ist einfach und leicht zuzubereiten und als Abschluss genau richtig. Auch als Mitbringsel zu jedem Fest ist er perfekt. Das …
Wie jedes Jahr kann ich es kaum erwarten bis die Erdbeersaison beginnt. Dann wird alles mögliche und unmögliche mit Erdbeeren kreiert. Ich liebe einfach diese süßen kleinen Früchtchen mit ihrer leuchtend roten Farbe. Pur schmecken …
Dieser cremige Nudel-Brokkoli-Auflauf ist für den Feierabend ideal. Er lässt sich sehr gut vorbereiten und schmeckt megalecker. Egal ob Du eine Großfamilie verpflegen musst oder ob Du Gäste bekochst. Dieser Auflauf kommt garantiert gut an. …
Erdbeersaison ohne meinen geliebten Erdbeerkuchen mit Sahne-Quark-Creme geht gar nicht. Dieser Kuchen ist einfach mein Lieblingskuchen. Wenn ich Erdbeeren kaufe überleben die süßen roten Früchte meist nicht lange. Die verschwinden Ruck Zuck in den Münder …
Mit diesen leckeren Ofen-Makkaroni verwöhne ich meine Lieben. Wenn der Auflauf aus dem Ofen kommt wird er mir förmlich aus den Händen gerissen. Schon bei meiner Mutter gab es oft Makkaroni-Auflauf und schon damals war …