Curry-Maultaschen-Suppe
Eigentlich bin ich kein so großer Suppenkasper, bin ich noch noch nie gewesen. Aber wenn es draußen kalt und regnerisch ist, habe ich sehr großen Appetit auf Suppen. Vor allem liebe ich Maultaschensuppen über alles, …
Hefezopf mit Schokolade
Da Ostern nicht mehr allzu weit entfernt ist und für meine Familie und mich ein Hefezopf einfach dazugehört, habe ich jetzt schon einmal einen gebacken. Ich dachte mir vielleicht, benötigt der ein oder andere von …
Pfannkuchen nach Elsässer Art
Wer Flammkuchen liebt, liebt auch meine Pfannkuchen nach Elsässer Art. Eigentlich sollte es am vergangenen Wochenende Pfannkuchen geben. Aber meine Familie konnte sich nicht einig werden, ob Flammkuchen oder doch lieber Pfannkuchen. Also wurde kurzerhand …
Orangen-Muffins
Besuch hat sich für heute Nachmittag angekündigt. Ich überlegte, was ich denn auf den Kaffeetisch stellen soll. Den letzten eingefrorenen Kuchen hatten wir letztes Wochenende vernichtet. Für meinen Besuch sollten es Muffins sein, denn Kinder …
Passionsfrucht-Smoothie-Bowl
Wie Ihr wisst, liebe ich Smoothie und Bowls in aller Art und Weise. Man kann so schön variieren und kombinieren, und immer wieder schmeckt die Bowl anders. Auch wenn morgens die Zeit knapp ist, bietet …
Lauch-Käsesuppe mit Kartoffeln
Ein Suppenkasper bin ich eigentlich nicht – auch noch nie gewesen -. Aber hin und wieder bekomme ich doch richtig Lust auf ein schönes Süppchen, gerade wenn es kalt ist, regnet oder schneit und früh …
Birnen-Kirsch-Streuselkuchen
Meine Mutter hatte ich zu einem Kaffeeklatsch eingeladen und wollte sie mit meinem Birnen-Kirsch-Streuselkuchen so richtig verwöhnen. Sie hat sich riesig darüber gefreut und ließ sich meinen Kuchen schmecken. Natürlich packte ich ihr auch ein …
Nudelpfanne mit Gemüse
Bei uns kommt Pasta in allen Varianten immer gut an. Ich muss sagen, dass wir ziemlich oft Pasta essen, und es wird nie langweilig. Denn es gibt unzählig viele Möglichkeiten, wie man die Nudeln zubereiten …
Himbeerkäsekuchen
Wie Ihr wisst, liebe ich Käsekuchen über alles. Deshalb habe ich, als meine Freundin zu Besuch kam, einen Käsekuchen mit Himbeeren gebacken. Der Boden besteht aus einem Mürbteig. Die Himbeermasse ist unheimlich cremig und das …
Konfetti-Mandelkuchen mit Frosting
Fasching oder wie es bei uns heißt „Fasnet“ steht wieder vor der Tür. Nach zwei Jahren Corona-Abstinenz finden dieses Jahr wieder ganz normale Faschingspartys-/ und Umzüge statt. Fasching fand ich schon immer richtig klasse, aber …