Kiwi-Creme-Dessert
Wer von Euch gerne ein Dessert nach einem leckeren Hauptgericht servieren möchte, aber noch keine Idee hat, der muss nicht länger suchen. Ich habe hier das ultimativ leckere Dessert. Von der Optik her ist es …
Gurken-Maissalat mit Garnelen
Es gab mal zur Abwechslung einen Salat. Aber nicht irgendein Salat, sondern einen Gurken-Maissalat mit gebratenen Garnelen und einem Meerrettich-Joghurt-Dressing. Ich kann Euch sagen, es war der Hammer. Total frisch, aber auch sättigend. Für den …
Spaghetti in cremiger Gemüsesoße
Heute gibt es mal wieder ein Pasta-Gericht für Euch mit einer cremigen Gemüsesoße. Die ist so unfassbar lecker und cremig, auch die „Nichtgemüseesser“ werden sie mögen, denn das Gemüse wird püriert. Probiert es aus! Nudeln …
Kokos-Bananen-Porridge mit Joghurthaube
Ohne Frühstück bin ich nur ein halber Mensch. Das Frühstück kurbelt den Stoffwechsel an und liefert Energie. Wer nicht frühstückt, isst über den Tag verteilt mehr. Die Erfahrung habe ich auch gemacht. Jahrelang habe ich …
Hähnchen-Curry mit Pfirsich und Paprika
Nach den Weihnachtsfeiertagen ist es mit der Völlerei jetzt vorbei. Heute habe ich meine Lieben mit einem leichten Hähnchen-Curry mit Pfirsich und Paprika verwöhnt. Dazu gab es Reis. Ich liebe die Kombi, Hähnchen mit Curry …
Orangen-Ingwer-Booster
Wo man gerade hinhört, gefühlt, jeder ist erkältet. Auch meine Lieben sind krank. Damit sie schnell wieder auf die Beine kommen, habe ich meinen Orangen-Ingwer-Booster zubereitet. Er ist Ruck Zuck gemacht und in Flaschen abgefüllt …
Glühwein Käsekuchen
Glühwein oder Punsch gehört zur Weihnachtszeit einfach dazu. Meistens trinken wir ihn gern in Gesellschaft, wie auf dem Weihnachtsmarkt. Wie herrlich das duftet, wenn man über den Weihnachtsmarkt schlendert. Um das vorweihnachtliche Feeling einzufangen, habe …
Lachs-Sandwich im Glas mit Gurken-Avocado-Apfel-Salat auf Pumpernickel
(Werbung im Beitrag enthalten) Euer Weihnachtsmenü ist noch in Planung, und Ihr wisst noch nicht so recht, was es für eine Vorspeise geben soll?! Dann kann ich Euch vielleicht weiter helfen, nämlich mit meinem Lachs-Sandwich …
Nudelgratin mit Linsen-Tomaten-Soße
(Der Beitrag enthält Werbung) Ab und zu muss es auch mal ein Gericht ohne Fleisch und Wurst sein. Deswegen probiere ich ganz gerne neue Rezepte und Varianten aus. Mein Mann wünscht sich mehrmals die Woche …
Schokomousse mit Kirschen und Punschsauce
(Dieser Beitrag enthält Werbung) Weihnachten ist nicht mehr weit weg, und mein Dessert steht nun auch fest. Es gibt ein Schokomousse mit Kirschen und Punschsauce. Das hört sich doch verlockend an, oder?! Mein Nachtisch besteht …