Cremiger Milchreis mit Erdbeersoße
Nicht nur im Winter liebe ich Milchreis, sondern auch im Frühling und Sommer schön frisch aus dem Kühlschrank mit einer fruchtigen Soße dazu. Den klassischen Milchreis, so wie ihn meine Oma gemacht hat, esse ich …
Eier in Senfsoße nach einem Familienrezept
Eier in Senfsoße liebt meine Familie über alles. Deshalb gibt es hin und wieder dieses leckere Gericht. Nach gefühlt einer Ewigkeit habe ich gestern mal wieder Eier in Senfsoße gemacht, und weil es allen so …
Zitronenkuchen mit Sahne-Quark-Topping
Seit langem wollte ich mal wieder einen Zitronenkuchen backen. Zitronen mochte ich schon immer, egal ob als Kuchen oder als Getränke ich finde, mit Zitronen kommt ein gewisser Frische-Kick in die ganze Geschichte rein. Zu …
Orangen-Tiramisu im Glas
Wer Orangen im Dessert mag, der sollte unbedingt dieses Orangen-Tiramisu probieren. Meine Familie war sowas von begeistert. Das ideale Dessert, wenn sich Besuch ankündigt, denn es kann man sehr gut vorbereiten und im Kühlschrank noch …
Curry-Maultaschen-Suppe
Eigentlich bin ich kein so großer Suppenkasper, bin ich noch noch nie gewesen. Aber wenn es draußen kalt und regnerisch ist, habe ich sehr großen Appetit auf Suppen. Vor allem liebe ich Maultaschensuppen über alles, …
Hefezopf mit Schokolade
Da Ostern nicht mehr allzu weit entfernt ist und für meine Familie und mich ein Hefezopf einfach dazugehört, habe ich jetzt schon einmal einen gebacken. Ich dachte mir vielleicht, benötigt der ein oder andere von …
Pfannkuchen nach Elsässer Art
Wer Flammkuchen liebt, liebt auch meine Pfannkuchen nach Elsässer Art. Eigentlich sollte es am vergangenen Wochenende Pfannkuchen geben. Aber meine Familie konnte sich nicht einig werden, ob Flammkuchen oder doch lieber Pfannkuchen. Also wurde kurzerhand …
Orangen-Muffins
Besuch hat sich für heute Nachmittag angekündigt. Ich überlegte, was ich denn auf den Kaffeetisch stellen soll. Den letzten eingefrorenen Kuchen hatten wir letztes Wochenende vernichtet. Für meinen Besuch sollten es Muffins sein, denn Kinder …
Passionsfrucht-Smoothie-Bowl
Wie Ihr wisst, liebe ich Smoothie und Bowls in aller Art und Weise. Man kann so schön variieren und kombinieren, und immer wieder schmeckt die Bowl anders. Auch wenn morgens die Zeit knapp ist, bietet …
Lauch-Käsesuppe mit Kartoffeln
Ein Suppenkasper bin ich eigentlich nicht – auch noch nie gewesen -. Aber hin und wieder bekomme ich doch richtig Lust auf ein schönes Süppchen, gerade wenn es kalt ist, regnet oder schneit und früh …