Apfel Crumble mit Schuss und Mandeln
Demnächst klopft der Herbst wieder an die Tür, und dann beginnt die Apfelernte. Auch wenn der Sommer noch so schön ist auf den Herbst freue ich mich trotzdem. Wenn es draußen stürmt und regnet, dann …
Pasta mit cremiger Kürbissoße
Wie Ihr vermutlich wisst, bin ich ein absoluter Pasta-Fan. Ich meine, Nudeln gehen eigentlich immer und schmecken je nach Variante immer wieder anders. Da momentan die Kürbis-Saison angefangen hat, nach dem Wetter zu urteilen, müsste …
Glasnudeln mit Currygemüse
Dieses Pasta-Gericht ist eines meiner Lieblingsgerichte. So unheimlich frisch und mit diesem gemischtem Gemüse einfach nur lecker. Wenn Ihr die asiatische Küche mögt, dann müsst Ihr dieses Gericht einfach mal ausprobieren, und Ihr werdet sehen, …
Paprika-Rahm-Geschnetzeltes
Ich esse Fleischgerichte sehr gern und probiere immer wieder neue Rezepte aus. So wie dieses Wochenende, denn es gab Paprika-Rahm-Geschnetzeltes. Da freute sich mein Mann besonders drauf. Leckere Gerichte müssen nicht viel Zeit in Anspruch …
Zwetschgen-Schmand-Kuchen
Es ist September und somit Zwetschgenzeit. Zwetschgen in allen Varianten liebe ich über alles, ob es Marmelade, Kuchen oder Zwetschgensenf ist oder einfach Zwetschgen pur. Schon der Anblick allein reicht, dass mir das Wasser im …
Süßkartoffelcremesuppe mit Kokosmilch
Eigentlich ist es noch kein Wetter für Suppen. Aber da wir letzte Woche einen Temperatursturz hatten, war mir nach einer warmen Suppe zumute. Aber nicht nach irgendeiner, sondern nach einem cremigen, scharfen Süppchen. Ich esse …
Zwetschgensenf – einfach selbstgemacht
Momentan ist Zwetschgensaison, und es gibt dieses Jahr viel von diesen blauen Früchtchen. Daher habe ich mir überlegt, Zwetschgensenf selbst herzustellen. Dies war kein großer Aufwand und schmeckt so lecker zu Käse. Von meiner Freundin …
Gnocchi in Speck-Sahne-Soße
Pasta- und Gnocchi-Gerichte kommen bei meiner Familie und bei mir immer gut an. Deshalb gab es heute Gnocchi in einer cremigen Speck-Sahne-Soße, die waren so unfassbar lecker, dass ich dachte, dieses Rezept muss ich mit …
Bunter Nudelsalat
Im Sommer zum Grillen ist Nudelsalat nicht mehr wegzudenken. Aber auch als Hauptmahlzeit an heißen Tagen schmeckt er unwiderstehlich gut. Diesen bunten Nudelsalat habe ich gestern zubereitet und er hat allen Familienmitgliedern extrem gut geschmeckt. …
Zitronen-Eistee-Kuchen
Vor kurzem hatte ich von meiner Freundin Zitronen geschenkt bekommen. Darüber freute ich mich sehr, denn ich liebe den Geschmack der Zitronen. Ebenso mag ich im Sommer richtig kühlen Eistee. Darauf stehen auch meine Kinder. …